わたしらしく暮らすまほう

今日は満月ですね(^^)
月食ということもあり、いつもよりイライラ度も高い気がします(￣▽￣;)

さてさて、先月仕込んでいた梅シロップが出来上がりました。

早速飲んでますd(^_^o)

昨年のより、酸味が多く甘さも控えめでとても美味しい(*´꒳`*)
毎日瓶を振ったのが良かったのか、
砂糖もきれいに溶け、
気温も高い日が多かったですが、
過発酵もせず美味しく出来上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵)

梅もあまりシワシワにならず、ふっくらしたまま。
中身だけすかすかな感じです。
炭酸割りした中にいれるとエキスがでてきそう(//∇//)

黒砂糖のコクもありつつ、スッキリした味に仕上がり大満足です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪